榴蓮挑選方法：看顏色、看外形、看尖刺、看柄、看裂隙、聞一聞。榴蓮作為水果之王，人們對它的評價卻是兩極分化，愛它的人愛的不得了，恨它的人覺得它味道太臭了，簡直讓人難以忍受。不過對于熱愛榴蓮的人來說，最怕的就是挑榴蓮了，簡直就像開盲盒一樣，接下來我告訴大家榴蓮怎么挑才是最好的。

榴蓮挑選方法

1、看有沒有小裂隙

有的榴蓮成熟后，會將果皮撐裂，我們盡量挑那種有小裂縫的，但是注意不要挑那種裂縫比較大的，裂縫越大，里面的果肉越爛，可能會滋生細菌。1、看顏色黃不黃

如果有的榴蓮底部有裂隙，你要仔細觀察內部果肉是金黃色還是白色，果肉是金黃色就代表熟了，而果肉是白色那么就是沒熟，我們買的時候盡量挑黃色的買。

2、看尖刺軟不軟

通常情況下，成熟榴蓮外殼的尖刺會比較軟，而且外殼刺與刺之間隔得比較寬，像那種刺多摸起來還很硬的榴蓮一般都沒熟。

3、聞一聞香不香久久經驗網 WWW.ExP99.com

如果你買的榴蓮有一個小裂縫，先別急著剝開，拿起來聞一聞，如果聞起來有股酒精味，那么說明榴蓮可能熟過頭了，如果聞起來味很淡，那么可能還沒熟，可以先放幾天再吃，如果聞起來非常香，那么現在吃剛剛好。

4、看外形是否飽滿

在挑選榴蓮時，最好選擇體型比較大的，并且輪廓看起來非常飽滿圓潤的，這樣的榴蓮一般果肉非常多，并且已經與皮緊緊貼著，千萬不要買那種體型小，又長的很奇怪的榴蓮，這種榴蓮通常沒熟，還有的里面沒有果肉。

5、看柄脫沒脫

可以看一下榴蓮根部柄有沒有脫落，盡量挑那種柄看起來比較完整又很粗的榴蓮，如果柄脫落而且看起來很小，那么里面的果肉可能已經不新鮮了。