生蠔的味道鮮美，而且也含有營養，但是在自己在家里制作的時候，也是要將其清洗的足夠干凈才可以的，不僅是對于外殼，內臟也是要清洗干凈的，在生蠔怎么清洗內臟圖解中，大家要準備植物油、小刀、手套等工具，簡單3步清洗干凈。

生蠔怎么清洗內臟圖解

1、大家可以將生蠔放在清水中浸泡，然后戴著手套借助刷子對于生蠔的表面進行清洗，將其表面的海藻和泥沙清洗干凈，接著可以將它放在有食鹽的水中浸泡10分鐘左右，然后再來將生蠔的外殼撬開的。

2、大家可以將準備的小刀拿出來，不用過于鋒利但是要有一定的厚度的，在撬開它外殼的過程中也是要注意不要劃傷自己的，大家將小刀放進一處位置，從生蠔的貝殼中間撬開，之后大家就可以沿著生蠔殼轉一圈，就可以將其打開了，在這個過程中，大家也是要注意力度的，不要割傷到自己了，將其打開之后，大家就可以取出其中的生蠔肉了。

3、緊接著，大家可以將生蠔肉進行分離，就可以將生蠔肉放在一個碗中，接著倒入準備好的植物油，之所以用食用油，是為了將其清洗的更加干凈一些的，大家放進去將其進行適當的揉搓和浸泡，接著就可以將生蠔的內臟團取出來，將其表面的一些黑色物質去除，最后再進行反復的清洗即可。

4、總之，在清洗生蠔內臟的過程中，是要經歷生蠔表面的清洗、生蠔殼的撬開以及食用油的浸泡揉搓，以及黑色部分內臟的去除以及最后的清洗，大家可以用清水反復沖洗干凈，不過清洗生蠔內臟的時候，也是很多注意事項，在刷洗生蠔的時候，可以戴上膠皮手套，它的外殼還是很鋒利的，大家在用刀的時候，最好也是要戴上手套，避免誤傷。

生蠔怎么清洗內臟圖解中的步驟，大家是可以一步一步的進行操作，需要注意的是，在對生蠔進行清洗的時候，有的是借助食鹽、白醋、小蘇打等進行浸泡，再刷，有的是刷完加鹽浸泡，有的是在開殼撬開后加入面粉、鹽清洗，但是基本步驟是差不多的。久久經驗網 wwW.exp99.Com

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