用鐵鍋炒菜能有效補鐵說法靠譜嗎？這個也是很多人都有的疑問吧，正好螞蟻莊園課堂4月1日的問題也是這個，這邊就一起給大家作出詳細的解答，大家一起來看看吧！

用鐵鍋炒菜能有效補鐵，說法靠譜嗎

問題：用鐵鍋炒菜能有效補鐵，說法靠譜嗎？

答案：不靠譜

小知識普及：

1、鐵鍋炒制不能補鐵，鐵鍋是無機鐵做的，炒菜時不滲出鐵元素。

2、能被人體吸收的鐵是二價亞鐵，平時多吃補充鐵的食物就可以了。

3、牛羊肉、動物內(nèi)臟、海帶、菠菜都有補鐵功效。

現(xiàn)在大家應(yīng)該了解了鐵鍋炒菜可以給人體補鐵這個說法是不可靠的吧，如果想要進行補鐵的話還是要吃一些補鐵的食物的。更多健康知識還請多加關(guān)注六六健康網(wǎng)。