用鐵鍋炒菜能有效補(bǔ)鐵說法靠譜嗎？這個(gè)也是很多人都有的疑問吧，正好螞蟻莊園課堂4月1日的問題也是這個(gè)，這邊就一起給大家作出詳細(xì)的解答，大家一起來看看吧！

用鐵鍋炒菜能有效補(bǔ)鐵，說法靠譜嗎

問題：用鐵鍋炒菜能有效補(bǔ)鐵，說法靠譜嗎？

答案：不靠譜

小知識普及：

1、鐵鍋炒制不能補(bǔ)鐵，鐵鍋是無機(jī)鐵做的，炒菜時(shí)不滲出鐵元素。

2、能被人體吸收的鐵是二價(jià)亞鐵，平時(shí)多吃補(bǔ)充鐵的食物就可以了。

3、牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟、海帶、菠菜都有補(bǔ)鐵功效。

現(xiàn)在大家應(yīng)該了解了鐵鍋炒菜可以給人體補(bǔ)鐵這個(gè)說法是不可靠的吧，如果想要進(jìn)行補(bǔ)鐵的話還是要吃一些補(bǔ)鐵的食物的。更多健康知識還請多加關(guān)注六六健康網(wǎng)。