很多小伙伴都遇過土豆發(fā)芽的情況，那么土豆發(fā)芽了之后還可不可以食用了呢，下面就來一起看看土豆發(fā)芽了還能吃嗎。

土豆發(fā)芽了還能吃嗎

1、一般情況下，土豆發(fā)芽了都是不建議食用的。

2、土豆發(fā)芽之后很有可能會產(chǎn)生毒素，如果吃了發(fā)芽的土豆就很有可能中毒。

3、土豆發(fā)芽的地方會產(chǎn)生很多龍葵素，這個對人體會造成很大的傷害。

4、龍葵素是一種神經(jīng)毒素，吃了之后就不易被身體代謝掉，就會在身體內(nèi)堆積。

5、在身體中堆積太多龍葵素之后，就會出現(xiàn)喉嚨癢，咳嗽的情況。

6、嚴(yán)重的還會出現(xiàn)惡心，呼吸困難的癥狀，最后對身體帶來非常嚴(yán)重的影響。