大豆油是人們日常生活中最為常見的一種油類，大豆的產量比較高，可以非常穩定的保證全國的需求，但是這個大豆油到底有著哪些好處以及壞處呢？今天我們就來看看吧。

大豆油的好處和壞處是什么

1、大豆油的好處可以補充人體營養以及潤腸通便，但是不適合過多食用。

2、大豆油營養豐富可以滿足人體日常所需營養，營養成分方面也是非常多。

3、而且其中包含大量的卵磷脂，有著一定的消化作用，可以輔助人體消化。

4、但是吃大豆油也是有著壞處的，吃多了會導致人體肥胖，同時伴有疾病風險。

5、長期大量食用大豆油有著非常高的熱量，如果運動較少會使得人體發胖。

6、其中含有大量的脂肪，會產生反式脂肪酸，增加血夜粘稠度導致高血壓等疾病。