在我們平時的生活中很多人都喜歡吃肉類食物，也有人堅持吃素食，長期堅持吃素食擁有非常多的好處，那么吃素食的好處有哪些呢？下面一起來看看吃素食的好處介紹吧。

吃素食的好處介紹

1、長期吃素食可以降低膽固醇，吃素食可以降低肉類食物中的蛋白質，能夠提高纖維素的攝入。

2、能夠起到預防心血管疾病的作用，還能減少膽固醇，降低血壓，并且素食容易被消化。

3、能夠保護腸胃，直接吸收營養物質和纖維素，可以起到減肥的作用，不過也要注意蛋白質的攝入。

吃素一定會瘦嗎

1、吃素不一定就會瘦，首先能不能減肥主要取決于攝入熱量的多少，有的素食也同樣含有很多的熱量。

2、比如蘑菇、茄子等素食經過油炸之后的熱量一樣很高，還有的素肉熱量比豬肉還高，還有很多食品添加劑。

3、還有一些高油高鹽和高糖的食物吃多了也容易導致肥胖，所以想瘦最重要的還是要看食材搭配和烹飪方式。

吃素一個月的身體變化

1、首先最直接的變化就是體重改變，最重要的是看你怎么吃，蔬菜里吸入的油太多也會導致熱量過度。

2、然后是味覺上發生改變，不那么喜歡吃高脂肪和糖類食物，更加喜歡吃一些純天然的綠色植物。

3、另外長時間吃素食會減少腸道病菌，蔬菜中的膳食纖維還可以幫助改善腸胃健康，但是也可能會出現維生素失衡。

以上就吃素食的好處有哪些的介紹了，想減肥的話可以多吃些素食，但是也要注意適當蛋白質的攝入，更多內容請關注六六健康網。