香蕉是生活中非常常見(jiàn)的水果，口感是非常好吃，作為水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，但是大家在買(mǎi)香蕉的時(shí)候也是要注意挑選的，下面就一起來(lái)看看香蕉的挑選方法介紹吧！

香蕉怎么挑選

1、看果皮

買(mǎi)香蕉時(shí)要看它的果皮，比如是否有疤痕和黑點(diǎn)。

如果有，說(shuō)明里面的香蕉可能已經(jīng)過(guò)熟了，買(mǎi)回去就不好吃了，兩天內(nèi)就會(huì)腐爛變質(zhì)。

2、看顏色

如果是比較新鮮的香蕉，那么它的顏色是非常有光澤的。

即使外面還是綠色的，它看起來(lái)也會(huì)很有質(zhì)感。

成熟的香蕉不一定都是黃色的，有一部分是綠色的，這很正常。

3、看手感

挑選香蕉的時(shí)候，可以用手摸一下，看看是硬的還是軟的，最好是挑選那種不軟不硬的。

因?yàn)橛驳南憬独锩婵赡苁巧模浀南憬独锩婵赡苁菭€的。

當(dāng)然，不要捏得太用力，否則好的會(huì)受傷，商家會(huì)有意見(jiàn)的。

4、看香蕉的柄

香蕉基本上是一整排的香蕉連在手柄上，好的香蕉會(huì)牢牢地連在手柄上。

一旦香蕉脫落，說(shuō)明香蕉已經(jīng)成熟了，這樣的香蕉不要買(mǎi)，剝開(kāi)后可能有點(diǎn)爛了。

催熟香蕉怎么識(shí)別

1、聞氣味

一般來(lái)說(shuō)，自然成熟的香蕉不會(huì)有特殊的氣味。

如果聞到刺鼻的氣味，可能是加入了非法催熟劑或二氧化硫。

因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)前一定要聞一下，看是否只是香蕉正常的果味，另外，最好購(gòu)買(mǎi)有合格證的香蕉。

2、摸硬度

一般來(lái)說(shuō)，自然成熟的香蕉，表皮會(huì)變黃，中間是軟的，而且成熟度比較均勻。

但如果是催熟的香蕉，按一下香蕉的中間會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)硬，這種一定不要買(mǎi)。

3、看梅花點(diǎn)

如果是自然成熟的香蕉，香蕉表面會(huì)有一個(gè)梅花點(diǎn)的痕跡。

如果是催熟了的香蕉，表面就沒(méi)有梅花點(diǎn)，所以買(mǎi)表面有梅花點(diǎn)的相對(duì)安全。

相關(guān)內(nèi)容

香蕉能不能放冰箱保存>>

以上就是關(guān)于香蕉怎么挑選的詳細(xì)介紹了，因此大家在購(gòu)買(mǎi)香蕉的時(shí)候一定要注意相關(guān)的挑選方法，這樣才能購(gòu)買(mǎi)到不錯(cuò)的香蕉。更多健康知識(shí)還請(qǐng)多加關(guān)注六六健康網(wǎng)。