荔枝口感是非常好的，生活中適量去吃荔枝的話對于身體健康也是有很大裨益的，那么荔枝要怎么挑選呢？下面就給大家帶來荔枝的挑選方法介紹。

荔枝怎么挑選

1、看顏色

荔枝很少是完全鮮紅的，或多或少都帶有一些雜色。

新鮮的荔枝皮很可能是紅中帶白，也可能是紅中帶綠。

還可能是紅中帶點淡紅，這些都很正常，像這樣的荔枝都比較新鮮。

但你需要注意的是，看到荔枝皮的顏色發黑或發褐的部分，就說明荔枝已經變質了。

所以不要買這樣的荔枝。

2、摸手感

我們還可以在購買荔枝時，用手輕輕按壓、擠壓，看它是否有彈性。

一般來說，如果有點軟，但彈性不大，應該是比較成熟的荔枝。

但是，如果摸起來又軟又沒有彈性，那么這個荔枝就已經成熟了，或者是爛掉了。

所以挑選荔枝時，盡量選擇那些稍硬、有彈性的。

3、聞味道

如果所選的荔枝聞起來有一股清新的味道，那么這樣的荔枝就比較新鮮。

如果荔枝聞起來沒有味道，可能是不成熟的荔枝。

如果荔枝聞起來有酒味或酸味等異常味道，說明荔枝可能已經變質，這種情況不建議購買。

4、看果皮

我們還可以看一下荔枝皮上面的裂紋片，也就是我們所說的鱗片。

裂紋片如果又小又緊，那么這個荔枝就沒有達到成熟度。

如果裂紋片比較大而且有規律，那么這個荔枝的口感就會比較好。

5、品嘗果肉

一般在挑選荔枝的時候，有些商家會讓我們品嘗。

這時我們可以剝開荔枝，看看果肉是否晶瑩剔透。

如果晶瑩剔透，就是比較新鮮的荔枝。

如果果肉發黃，或者不那么透亮，那么這個荔枝可能已經變質了。

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以上就是關于荔枝怎么挑選的詳細介紹了，因此我們在挑選荔枝的時候也是非常重要的，這樣我們可以有效去避免買到不新鮮的荔枝。更多健康知識還請多加關注六六健康網。