榴蓮是很多人都喜歡的水果，雖然聞著味道很多刺激，但是吃起來真的很好吃，大家在買的時候要怎么判斷榴蓮有沒有壞呢？下面就一起來看看吧！

榴蓮怎么判斷壞沒壞

看顏色

變質(zhì)的榴蓮會出現(xiàn)發(fā)霉或者發(fā)黑的現(xiàn)象。

因為它有很多細菌和微生物。

而沒有變質(zhì)的榴蓮的顏色通常是亮黃色的，有一種獨特的香味。

氣味

榴蓮的氣味也可以用來判斷它是否變質(zhì)。

變質(zhì)的榴蓮一般會有一定的酸味以及臭味。

而未變質(zhì)的榴蓮則有強烈的榴蓮香味。

雖然對某些人來說是臭的，但吃起來是正常的。

味道

變質(zhì)的榴蓮會有強烈的酒味，吃起來口感較薄。

而未變質(zhì)的榴蓮則肉質(zhì)較硬，口感較好。

榴蓮有酒味是怎么回事

主要考慮因素是存放太久而造成的。

榴蓮性熱味辛，是生活中常見的熱帶水果。

含有大量蛋白質(zhì)、維生素、纖維素糖，正常情況下不會有酒精的味道。

如果榴蓮有酒精味，可能是榴蓮成熟度太高。

其中糖分發(fā)酵，有酒精的味道。

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以上就是關(guān)于榴蓮怎么判斷壞沒壞的詳細介紹了，因此大家在買榴蓮的時候可以用以上的方法進行挑選。更多健康知識還請多加關(guān)注六六健康網(wǎng)。