香菜是一種比較奇怪的蔬菜，有一部分的非常喜歡這個香菜，但是也有一部分的人卻嗤之以鼻，今天我們就來看看這個香菜到底要怎么才可以保存更加新鮮吧。

香菜怎么保存新鮮不爛

1、香菜的儲存是比較麻煩的，首先我們需要準備一個盆子來清洗香菜。

2、清洗這個步驟需要多幾次，這樣可以讓這個香菜更加的干凈清晰。

3、之后再次倒入適當的清水，加上適量的食用鹽以及小蘇打來進行攪拌。

4、將香菜放入其中浸泡個10分鐘，這樣可以更好的給香菜進行去污。

5、結束以后需要將香菜晾干，然后去除根部，之后切成小段來放入保鮮袋中。

6、密封放入冰箱中進行保存，但是這個保存的時間最多也就一個月的時間。