香菜是一種具有特殊氣味的調(diào)味食材，有人喜歡吃香菜，而有的人則不喜歡，很多人想知道香菜究竟是涼性還是熱性，小編帶來相關(guān)內(nèi)容介紹，想了解的小伙伴可以來看一看。

香菜是涼性還是熱性 ：

1、香菜既不是涼性也不是熱性蔬菜，香菜是溫性的食物。

2、香菜可以用作牛羊肉等葷腥的調(diào)味配菜，也可以當(dāng)做是食材。

3、香菜可以開胃助消化，性溫味辛，可以強(qiáng)健胃部功能。

4、香菜中含有很多的揮發(fā)油，特殊的香氣就是通過揮發(fā)油中發(fā)散出來的。

5、香菜屬于發(fā)物，容易誘發(fā)具有刺激性引導(dǎo)的疾病，比如說皮疹、哮喘等。

6、部分人不宜吃香菜，一是對香菜過敏的人群，二是有腸胃疾病的人群，三是氣虛的人群。

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香菜的功效與作用

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