酸奶疙瘩是一種傳統的美食，可以作為小吃和零食食用，是很多人的心頭好，食用酸奶疙瘩有很多好處，還有人不知道酸奶疙瘩的功效與作用嗎?小編帶來相關內容介紹。

酸奶疙瘩的功效與作用：

補鈣

酸奶疙瘩是一種含鈣量非常豐富的奶制品，作為日常補鈣的食物再合適不過了。酸奶疙瘩中的鈣質也非常容易被人體吸收。

保健

酸奶疙瘩中的乳酸菌，能夠對人體的腸胃菌群穩定有非常大的幫助，還能防治便秘和腹瀉。

熱量

酸奶疙瘩的熱量是437大卡/100克，熱量非常高，這是由于酸奶疙瘩是由牛奶濃縮制成的，但是膽固醇含量卻非常低，有利于心血健康。

免疫力

酸奶疙瘩能夠促進人體的新陳代謝，增強人體的抵抗力，增強人體活力，同時其中富含的維生素A和B2還對我們眼睛有益。

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酸奶疙瘩怎么吃才好吃

酸奶疙瘩是一種傳統美食，營養豐富，但是建議減肥人士少吃。