奶酪和芝士都是我們平時聽到比較多的食物，不過很多人都不清楚奶酪和芝士的區(qū)別是什么，那么下面就來一起看看奶酪和芝士的區(qū)別介紹吧。

芝士和奶酪有什么區(qū)別：

1、奶酪和芝士沒有區(qū)別，芝士是奶酪的音譯，指的是同一種食物。

2、奶酪是經(jīng)過乳酸菌和酵素將牛乳加熱凝固后去除水分制作成的。

3、是營養(yǎng)含量非常豐富的乳制品，可以直接吃，或者搭配甜點吃。

4、之后還被制作成各種各樣的料理，只不過發(fā)酵時間和工序不同。

5、芝士又被稱為奶黃金，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷和多種維生素營養(yǎng)。

6、能夠起到潤腸保健的作用，對皮膚也有保養(yǎng)效果，香甜鮮美。

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以上就是芝士和奶酪有什么區(qū)別的介紹了，芝士和奶酪指的是同一種食物，可以搭配很多食物一起吃。