<span class="answer">導(dǎo)讀</span>粉條里打4個雞蛋，真是太好吃了，一周吃6次不嫌多，營養(yǎng)又解饞。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？粉條是我們?nèi)粘Ｉ?...<p>粉條里打4個雞蛋，真是太好吃了，一周吃6次不嫌多，營養(yǎng)又解饞。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d961af6a94434057ac53e6632a8b9844.jpg"/></p><p>粉條是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖巢睦?，不知道大家喜歡在家里做一些粉條吃嗎？粉條最常見的烹飪方式就是做燉白菜還有一個就是火鍋吃啦。今天呢就給大家分享一種關(guān)于粉條不一樣的吃法，相信很多朋友都沒有做過哦。</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(2)" src="/static/upload/image/20231217/aab5c9c8e6034c20945204a0fd92100d.jpg"/></p><p>往粉條里面打入4個母雞蛋，真的是太好吃了，一周吃六次不嫌多。營養(yǎng)又解饞。好了，話不多說。接下來就和大家直接分享干貨啦。</p><strong>——粉條的新吃法——</strong><p>準(zhǔn)備食材：紅薯粉條一小把，老姜一塊，精鹽，十三香，母雞蛋。</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(3)" src="/static/upload/image/20231217/542fc190f2744be7b3c2bd14d5173ab5.jpg"/></p><p>操作步驟：</p><p>1.準(zhǔn)備紅薯粉條一小把將其放入碗中備用，炒鍋中加入適量的清水大火燒開。水燒開后將準(zhǔn)備好的紅薯粉條放在里面煮一分鐘，一分鐘后將其關(guān)火，蓋上蓋子悶三分鐘。</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6f2c441b4df6496196bb87e408e57f5b.jpg"/></p><p>2.準(zhǔn)備料頭：老姜一塊將其去皮，然后切末備用。大蔥一根切成蔥花，準(zhǔn)備新鮮的四個母雞蛋將其打入碗中，將里面的蛋黃分離出來。蛋清與蛋黃分別攪拌均勻備用。</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(5)" src="/static/upload/image/20231217/944964fd307b4e30a5e97ee443d591b1.jpg"/></p><p>3.這時候的粉條已經(jīng)泡發(fā)好啦，然后再準(zhǔn)備300克的紅薯淀粉，將其倒在案板上。用搟面杖將其搟碎。然后放入碗中備用。蛋黃里面加入少許的淀粉將其攪拌成濃稠一點的面糊。</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6b11a5291d444a2ea53557045e93b55b.jpg"/></p><p>4.泡好的粉條我們用剪刀將其剪碎，將處理好的雞蛋液倒入粉條中，然后加入適量的食鹽進行調(diào)味。然后再放入一勺花椒粉，一勺13香，然后將處理好的蔥花姜末倒進來用筷子攪勻。</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(7)" src="/static/upload/image/20231217/3a1836bbeb7644af8a75c44bb0ef983d.jpg"/></p><p>5.再次往里面加入少許的紅薯淀粉，用手將其抓拌均勻。攪拌至濃稠的狀態(tài)就可以啦。準(zhǔn)備一個平盤，上面封上一層保鮮膜。然后用手壓實。處理好的粉條平鋪在這個盤子中。</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(8)" src="/static/upload/image/20231217/636d682450404e938c82271603ae9d9a.jpg"/></p><p>6.然后再把提前處理好的蛋黃給它澆在上面，直接開水上鍋蒸粉條，蓋上蓋子蒸30分鐘。30分鐘后，一道美味可口好吃又解饞的河南特色美食就做好啦。</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(9)" src="/static/upload/image/20231217/746faef0d15048cda55d38e41ae68213.jpg"/></p><p>不知道河南的朋友有沒有見過這種做法呢？沒錯這就是河南特色燜子的做法，夏天不知道吃什么的時候，不妨試試這道涼拌菜哦。這個特色妹子既可以涼拌也可以用來炒著吃。喜歡的朋友趕緊去試一試吧。</p><p><img alt="粉條打2個雞蛋沒想到這么好吃（粉條里打4個雞蛋）(10)" src="/static/upload/image/20231217/b24880c0453e419eb7ee10a1a584eb71.jpg"/></p><p>好啦，以上就是關(guān)于本篇文章的具體分享啦。你喜歡粉條的這種新吃法嗎？歡迎評論區(qū)分享給我們哦。喜歡本文章記得收藏加轉(zhuǎn)發(fā)哦。大家可以多多關(guān)注我，我會每天更新不同的美食。咱們下期見。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！