蘇州人對冬至的過法還是有一定講究的，蘇州冬至有很多的傳統食物，在這些的傳統食物里還有這不少的寓意和來源呢？那蘇州人冬至都些什么傳統食物呢？一起來看看吧。

蘇州冬至傳統食物介紹

1、蘇州冬至最重要的就是冬釀酒，蘇州古話叫冬至不喝冬陽酒是要冬一夜的，后來東陽改成了冬釀，

2、是一種米酒和桂花一起釀造出來的，色澤金黃，口味醇香甘甜，不管男女老少都要來喝上一杯。

3、餛飩也是蘇州冬至的習俗美食，這是為了紀念西施的聰明和創造，將餛飩定為了蘇州冬至美食。

4、蘇州地區還有吃冬至團的習俗，用糯米磨成粉，豆沙、肉糜、蘋果等做餡兒制作的冬至團。

蘇州冬至吃什么鹵菜

1、蘇州地區冬至還有吃鹵菜的習慣，熏肉、鴨舌、豬油糕、醬方、槽雞等等都時特色鹵味，

2、五香醬肉配上東釀酒非常的美味，還有羊羔、豬頭肉、醬牛肉和牛排等食物都很不錯。

蘇州冬至吃餃子還是湯圓

1、蘇州冬至湯圓和餃子都可以吃，并且蘇州的冬至甚至有大過于年的說法，各種傳統美食，

2、冬至前夕就有不少人排隊買鹵味、糕點，還有準備了桂花釀的冬釀酒，再配上豬頭肉、醬骨頭等。

以上就是蘇州冬至吃什么傳統食物的介紹了，蘇州地區冬至有大過于年的說法，有冬釀酒等多種傳統冬至美食，更多生活常識知識還請多加關注六六健康網！