大家都知道黃豆是可以打出豆漿的，但是綠豆去無法打出豆漿，那么這個到底是什么原因呢？想必很多人都不是很清楚吧，一起來詳細了解一下吧！

綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿，原因與什么有關

問題：綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿，原因與什么有關？

答案：淀粉和脂肪含量

小知識普及：

1、綠豆和黃豆的淀粉和脂肪含量不同，所以可以加工成的食品也不同。

2、綠豆的淀粉含量高，所以可以打磨成粉，做成綠豆糕、粉絲等食品。

3、黃豆的脂肪含量高，所以可以榨成豆漿，打磨成豆腐等食品。

以上就是關于綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什么有關的詳細介紹了，現在大家應該都知道為什么沒有綠豆豆漿了吧。更多健康知識還請多加關注六六健康網。