用鐵鍋炒菜能有效補鐵說法靠譜嗎？這個也是很多人都有的疑問吧，正好螞蟻莊園課堂4月1日的問題也是這個，這邊就一起給大家作出詳細的解答，大家一起來看看吧！

用鐵鍋炒菜能有效補鐵，說法靠譜嗎

問題：用鐵鍋炒菜能有效補鐵，說法靠譜嗎？

答案：不靠譜

小知識普及：

1、鐵鍋炒制不能補鐵，鐵鍋是無機鐵做的，炒菜時不滲出鐵元素。

2、能被人體吸收的鐵是二價亞鐵，平時多吃補充鐵的食物就可以了。

3、牛羊肉、動物內臟、海帶、菠菜都有補鐵功效。

現在大家應該了解了鐵鍋炒菜可以給人體補鐵這個說法是不可靠的吧，如果想要進行補鐵的話還是要吃一些補鐵的食物的。更多健康知識還請多加關注六六健康網。