方便面是日常生活中非常常見速食食品了，但是你們知道為什么方便面要做成彎曲的形狀嗎？這個也是螞蟻莊園課堂1月18日的問題哦，如果還不確定答案的話就一起來看看正確答案和相關(guān)解析吧！

方便面一般做成彎曲的形狀，原因包括

問題：方便面一般做成彎曲的形狀，原因包括

答案：防破碎

小知識普及：因為方便面一般都是用食用油炸制的，有很強的脆性，如果做成長面，一碰就會變成面渣。方便面的卷曲形狀能更好地保持面餅的完整性，卷曲結(jié)構(gòu)能起到抗壓作用。

現(xiàn)在大家對于方便面為什么要做成彎曲形狀的有所了解了吧，六六健康網(wǎng)也會每天都會為大家更新最新的問題和答案，如果有需要的話可以多多關(guān)注六六健康網(wǎng)，希望能幫助大家穩(wěn)定領(lǐng)取螞蟻莊園課堂的糧食哦。