當(dāng)前位置:首頁(yè)>民俗> 一伏餃子二伏面三伏順口溜,是北方俚語(yǔ)頭伏吃餃子(各地食俗順口溜)
發(fā)布時(shí)間:2025-11-20閱讀( 13)
隨著三伏天的到來(lái),大家也能夠感受到其中的炎熱,在三伏的時(shí)候也是有相應(yīng)的的風(fēng)俗活動(dòng),大家也是可能聽(tīng)到過(guò)一伏餃子二伏面三伏順口溜,頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋正是北方俚語(yǔ),吃這三種食物也是有它的原因,且在各地伏天食俗也不盡相同。

1.一伏餃子二伏面三伏順口溜的整句話是:頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋,在北方有句俚語(yǔ),就是叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。在句俗語(yǔ)中就包含有三種食物,分別是餃子、面以及烙餅攤雞蛋,大家可能好奇為什么會(huì)吃這三樣食物,那么大家不妨往下看看。
2.三伏天是一年中最熱的時(shí)段,氣溫最高且又潮濕和悶熱,初伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,在伏天的時(shí)候,胃口就不好,而餃子也能夠恰好開(kāi)胃解饞,且在過(guò)去初伏之時(shí),已經(jīng)收獲完小麥,又迎接三伏,家里有糧,用這個(gè)時(shí)候享享口福,加上好吃不如餃子的說(shuō)法,餃子也成為首選食物,在初伏吃餃子也有保佑平安度夏的寓意,初伏餃子有元寶藏福的寓意,再喝上熱乎乎的原湯,可以起到彌補(bǔ)悶熱天氣消耗體力的好處。
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3.二伏是三伏天的中段,也是三伏天中最熱的時(shí)段,也有老話說(shuō)“熱在二伏”,而伏日吃面的習(xí)慣也由來(lái)已久,《魏氏春秋》中的記載:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然。其中湯餅就是熱湯面,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也能夠發(fā)汗,伏天除了喝熱湯面,還可以吃過(guò)水面,而且還可以吃炒面,不過(guò)這種做法是用鍋將小麥炒熟,再磨萬(wàn)面粉,然后用水加糖拌著吃。而北方的末伏可以說(shuō)是天氣涼爽的比較快,食欲也會(huì)好些,且就算烙餅也不會(huì)覺(jué)得太熱,雞蛋攤烙餅不僅可以抗餓,也能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且也很美味。
4.三伏的時(shí)候,各地的伏天風(fēng)俗也是存在不同的,就有這說(shuō)到的“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋”的一伏餃子二伏面三伏順口溜,是北方地區(qū)的老話,上海:頭伏餛飩二伏茶;湖南、江西、江蘇:頭伏吃雞二伏鴨;杭州:頭伏火腿二伏雞,三伏要吃金銀蹄;江蘇、安徽:伏羊一碗湯,不用開(kāi)藥方;長(zhǎng)沙:頭伏狗二伏雞,三伏吃甲魚。這里說(shuō)到了各地食俗順口溜。
三伏是有頭伏、中伏以及末伏的,頭伏有10天,末伏有10天,中伏是有10天或20天之分的,每年入伏的時(shí)間不固定的,2022三伏天從什么時(shí)候開(kāi)始,7月16日開(kāi)始共40天,在三伏的時(shí)候也是要做好養(yǎng)生防暑,也有順口溜來(lái)形容它的炎熱。

關(guān)于一伏二伏三伏的順口溜如下:一九二九,扇子不離手。三九二十七,冰水甜如蜜。四九三十六,拭汗如出浴。五九四十五,頭戴秋葉舞。六九五十四,乘涼入佛寺。七九六十三,床頭尋被單。八九七十二,思量蓋夾被.....【查看詳情】

三伏貼是一種膏藥,是以中藥直接貼敷在穴位,可以達(dá)到治病防病的效果的,對(duì)于濕氣重的人而言,往往可能脾胃有濕,那么在貼三伏貼的時(shí)候,可能就會(huì)圍繞腹部和脾胃經(jīng)穴位進(jìn)行貼敷,有2個(gè)穴位可以注意.....【查看詳情】
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