吃素食有很多的好處，但是吃素食的同時也需要注意補充一定的蛋白質(zhì)，需要做到營養(yǎng)均衡才能獲得更健康的身體，那么吃素食怎么補充蛋白質(zhì)呢？下面一起來看看吃素食補充蛋白質(zhì)方法的介紹吧。

吃素食補充蛋白質(zhì)方法介紹

1、吃素食也要補充一定的蛋白質(zhì)，可以吃一些蛋白質(zhì)含量豐富的豆制品補充蛋白質(zhì)，來給身體提供能量。

2、通過使用素食也可以補充蛋白質(zhì)，例如豆腐、豆?jié){和豆干里也含有豐富的蛋白質(zhì)，葷食可以吃肉類、蛋和內(nèi)臟。

3、建議飲食上葷素搭配最好，多葷容易引起肥胖，少葷多素則容易導致營養(yǎng)不良，要均衡攝入。

蛋白質(zhì)含量高的蔬菜

1、西蘭花中的蛋白質(zhì)含量很高，并且不含有膽固醇，是非常好的高膳食纖維素食，還具有抗癌效果，

2、并且還含有高硒和氨基酸以及多種微量元素，還有蘆筍和南瓜也含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。

缺少蛋白質(zhì)的人會有哪些癥狀

1、缺少蛋白質(zhì)容易出現(xiàn)肌肉松弛以及胸部下垂，還容易影響身體發(fā)育，導致抵抗力下降，

2、還會出現(xiàn)體重減輕和脫發(fā)和頭發(fā)掉色等情況，可以多吃些肉類魚類和奶制品、豆制品補充蛋白質(zhì)。

以上就是吃素食怎么補充蛋白質(zhì)的介紹了，想補充蛋白質(zhì)的朋友們可以多吃肉類和奶制品、豆制品，更多內(nèi)容請關(guān)注六六健康網(wǎng)。