花生是非常受歡迎的堅果食品，但是在吃花生的時候也要是注意一些事項的，那么在吃花生的時候到底要注意什么呢？下面就給大家詳細介紹花生的使用事項介紹。

吃花生要注意什么

1、花生米最好煮著吃

花生的吃法也是多種多樣的，生吃、炒吃、炸吃、煮吃，在眾多的吃法中，煮吃為最佳。

煮熟的花生可以很好地保存其營養成分和藥用成分，味道非常鮮美。

還可以去除黃曲霉毒素，而且容易消化吸收，吃后對人體健康有益。

2、不要吃生花生米

花生米中含有大量的脂肪，如果過多地生吃可能會引起消化不良、腹痛和腹瀉。

另外，花生生長在地里，其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染。

生吃容易被它們感染而患上各種疾病。

如果生吃被老鼠污染的花生，還會患上流行性出血熱。

3、建議少吃油炸花生米

花生米經過油炸或油煎，其中所含的維生素會在油炸時被高溫破壞。

蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，所以其營養價值和藥用價值也很低。

因此，花生米不建議用火炒或炸。

4、吃花生要注意安全

吃花生有很多好處，但是吃的時候也要注意食材的搭配，因為食材的搭配可能會給人體帶來傷害。

花生與螃蟹、河蟹、黃瓜、秋黃瓜同食容易導致腹瀉。

花生什么時候吃比較好

最好是在中午吃飯前吃花生。

很多人都會在下午吃花生，或者晚飯后吃花生閑聊，這是一種錯誤的吃法。

因為花生中的含油量太高，下午或晚上食用，脂肪消化吸收的時間到了晚上。

晚上活動量少，沒有辦法消耗熱量，就會轉化成脂肪，造成肥胖。

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以上就是關于吃花生要注意什么的詳細介紹了，因此大家在食用花生的時候要注意以上的注意事項，以免對于身體產生不利的影響。更多健康知識還請多加關注六六健康網。