香蕉在購(gòu)買回來(lái)之后是需要注意保存的，如果保存方法不對(duì)的話，是非常容易變質(zhì)的，那么香蕉要怎么保存呢？如果不是很清楚的話就一起來(lái)看看吧！

香蕉怎么保存

清水沖洗

剛買回來(lái)的香蕉表面其實(shí)是有催熟劑的，如果不及時(shí)清洗，過(guò)幾天香蕉就會(huì)熟透。

再上不及時(shí)吃完，可能就會(huì)熟透腐爛，造成浪費(fèi)。

解決的辦法就是把從市場(chǎng)上買來(lái)的香蕉用清水洗幾遍。

然后用干抹布把表面的水擦干凈，這樣香蕉就能存放更長(zhǎng)時(shí)間哦。

懸掛起來(lái)

很多人習(xí)慣把一整串香蕉平放在臺(tái)面上或盤子里。

其實(shí)這樣的做法很容易使底部的香蕉長(zhǎng)期承受上面香蕉的壓力，容易產(chǎn)生化學(xué)變化和黑點(diǎn)。

最好的辦法是在香蕉的根部綁上繩子，然后掛起來(lái)，這樣可以大大減少受壓面積。

可以讓香蕉保存的時(shí)間更長(zhǎng)，表面看起來(lái)也更漂亮哦。

拱形面朝上

如果你暫時(shí)不能把整串香蕉掛在家里，我們可以采用臨時(shí)平放的方式。

但要記住，拱形面一定要在上面，凹形面在下面。

這樣可以盡量減少受壓面積，可以使香蕉更好地保存。

夏季避免高溫

夏天，買回來(lái)的香蕉一定要避免高溫，盡量放在23度以下的陰涼處。

千萬(wàn)不要直接放進(jìn)冰箱冷凍，這樣容易使香蕉凍傷，影響儲(chǔ)存時(shí)間和美觀。

冬季避免冷凍

冬季儲(chǔ)存食物是最方便的，因?yàn)槭覝夭桓撸貏e是在南方，沒(méi)有暖氣，就相當(dāng)于一個(gè)大冰箱。

但也要注意，如果溫度過(guò)低，應(yīng)將香蕉用報(bào)紙包起來(lái)，可防止因溫度過(guò)低而凍傷。

先熟后青

如果是自然成熟的香蕉，不噴催熟劑，整串香蕉就不能均勻成熟，不是每根香蕉都能同時(shí)發(fā)黃、成熟。

為了使香蕉能夠更好地保存，應(yīng)該及時(shí)吃掉已經(jīng)成熟的香蕉。

這樣可以減緩其余香蕉的成熟速度，讓保存時(shí)間再延后一些。

避開(kāi)蘋果

在儲(chǔ)存香蕉的時(shí)候，如果想讓香蕉保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，應(yīng)該和蘋果分開(kāi)存放。

因?yàn)樘O果在成熟的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生乙醚，會(huì)促進(jìn)有機(jī)物的轉(zhuǎn)化。

容易使周圍的水果成熟，所以應(yīng)該避免和蘋果放在一起。

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以上就是關(guān)于香蕉怎么保存的詳細(xì)介紹了，因此大家有不能及時(shí)吃完的香蕉的話，可以按照上面的方法進(jìn)行保存，這樣可以有效延長(zhǎng)保存時(shí)間。更多健康知識(shí)還請(qǐng)多加關(guān)注六六健康網(wǎng)。