柿子的口感是非常甜的，也是很多人都非常喜歡的水果，那么柿子不能和什么食物一起吃呢？下面就給大家詳細介紹一下柿子不能同食的食物介紹。

柿子不能和什么食物一起吃

1、海帶

海帶與柿子放在一起，會使海帶中的鈣離子與柿子中的單寧酸結合。

生成不溶性鍵，影響某些營養物質的消化吸收，造成胃腸道不適。

所以海帶不宜與柿子等水果一起吃。

2、紫菜

紫菜也是富含鈣離子的食物。

與含有過多單寧酸的柿子一起吃，會產生不溶性結合物。

道理與海帶和柿子的關系相同。

3、酸菜

吃完柿子后，請不要多喝酸菜湯或喝太多水，否則有患胃石癥的危險。

4、柿子不宜與鵝、蟹、紅薯、雞蛋一起吃

否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

5、柿子不能與紅薯、菠菜一起吃。

紅薯是含淀粉較多的食物，吃后胃里會產生大量的胃酸。

而柿子中含有較多的單寧和果膠，胃酸與單寧、果膠相遇。

會發生凝聚，形成不溶性的硬塊--柿石。

6、不要與高蛋白的蟹、魚、蝦等食物一起吃

一方面是因為蟹和柿子都是寒性食物。

另一方面是因為高蛋白的蟹、魚、蝦在單寧酸的作用下，容易凝結成塊，就是胃柿石。

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以上就是關于柿子不能和什么食物一起吃的詳細介紹了，因此大家在食用柿子的時候就不要和上面的食物一起吃了。更多健康知識還請多加關注六六健康網。