對(duì)于買回來的砂鍋，大家是不能夠直接使用的，而且對(duì)于剛剛買回來的砂鍋，大家還得進(jìn)行相應(yīng)的正確處理才可以使用，可以防止砂鍋在以后的使用中出現(xiàn)開裂，砂鍋第一次用需要怎么處理，可以用它煮米粥。

砂鍋第一次用的處理方法

大家在對(duì)砂鍋進(jìn)行第一使用的時(shí)候，是可以將它煮粥的，也是可以煮淘米水的，可以避免在以后的使用中，砂鍋出現(xiàn)了開裂的情況，不過在做的時(shí)候，注意具體的步驟，下面就以熬粥的方法為例：

1、清洗砂鍋

大家在用它熬粥之前，是可以將它進(jìn)行清洗的，大家可以借助洗潔精和少許白醋，加上清水，用軟布進(jìn)行擦拭，不宜使用鋼絲球，以免對(duì)砂鍋的保護(hù)層造成破壞，日后使用起來會(huì)粘鍋。之后就可以用清水清洗干凈，用干凈毛巾將其擦干。

2、煮米粥防止開裂

接著，大家在鍋中加入大米、三分之二的清水進(jìn)來，開火煮粥即可，在水燒開之前，用勺子輕輕攪拌以免粘鍋，大火燒開后即可轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子煮30分鐘。

3、清洗和保養(yǎng)砂鍋

大家在煮好粥后，對(duì)于砂鍋的清洗，可以用清水清洗，最好還是要用軟布擦干，在鍋底可以刷上少許植物油，浸泡大概一晚上的時(shí)間即可。

砂鍋第一次用需要怎么處理，在使用砂鍋的時(shí)候，大家也是要注意正確的使用，有助于它的保養(yǎng)的。

保養(yǎng)注意事項(xiàng)：

1、它一般不用來炒菜的，不要用于熬制粘稠的膏滋食品，在用砂鍋熬湯燉肉的時(shí)候，先加水，再將砂鍋放在火上，先文火再旺火。

2、在用砂鍋煮東西的時(shí)候，要加水的話，最好是假溫水或者熱水，不要加入冷水，不要加太多水，讓它溢出來了，以免炸裂開來。

3、在大家使用砂鍋的時(shí)候，也是要注意輕拿輕放，火上端下可以放在干燥的木板上，以免冷熱不均引起的炸裂。

4、大家在用砂鍋的時(shí)候，不能將其干燒，在清洗的時(shí)候，不要在它還是很熱的時(shí)候清洗，在清洗的時(shí)候，盡量不要將鍋底打濕，使用前務(wù)必將砂鍋上的水擦干。

其他清洗技巧：

1、去除土腥味辦法：用軟刷子將砂鍋內(nèi)壁的小沙粒刷掉，用水清洗干凈，將清水放進(jìn)去，加上茶葉煮開10分鐘的時(shí)間，之后就可以用清水清洗。久久經(jīng)驗(yàn)網(wǎng) WWw.EXp99.COm

2、去除有害物質(zhì)辦法：對(duì)于新買的砂鍋，大家可以用4%的食醋水浸泡煮沸，有助于去除大部分的有害物質(zhì)的，畢竟有些砂鍋瓷釉含有少量的鉛。

3、去除黏土味辦法：新買的砂鍋或許會(huì)有黏土味道，可以用水浸泡，有助于去除。

砂鍋第一次用需要怎么處理，大家看到這里有所了解了吧，為了防止在使用的時(shí)候炸裂開來，大家可以用其熬粥的，不要直接就用砂鍋開始做飯了。