茄子是一個非常美味的蔬菜，并且其中含有的營養價值也是十分豐富的，那么茄子具體有哪些功效作用呢？下面就給大家詳細介紹一下，大家一起來看看吧！

茄子的功效作用

1、心血管、抗壞血病保護：

茄子中有大量的維生素P，它可以增加人體細胞之間的粘合力，提高毛細血管的彈性，降低毛細血管的脆性和滲透性，防止微血管破裂出血，維持心血管功能。除本外，茄子還有預防壞血病、促進傷口愈合的功效。

2、預防胃癌：

茄子含有龍葵堿，能夠預防消化器官里的腫瘤，對胃癌的預防有一定的效果。除了本之外，茄子還有去除癌癥熱量的作用。

3、抗衰老：

茄子中含有維生素E，具有抗出血和衰老的功能，經常吃茄子對降低血液膽固醇水平、延緩人體衰老有積極意義。

以上就是茄子的功效作用介紹了，多吃茄子是可以對胃癌等疾病有一定的預防作用的，并且也能延緩人體的衰老。更多健康知識還請多加關注六六健康網。