百里香和迷迭香都是烹飪時提升食物鮮美度的材料，并且它們的外觀非常相似，那么這兩種材料有什么區別呢?我們一起來看看吧！

百里香和迷迭香的區別

1、科屬

百里香和迷迭香長得很像，是由于它們都是唇形科的植物，但它們并不是同一種植物。

2、外形

百里香的葉子為橢圓形，而迷迭香的葉子是線形;百里香的花冠是紫紅、紫或淡紫、粉紅色，而迷迭香的花冠呈紫藍色。

3、烹飪用途

百里香可以去除肉類的腥味，在烹飪腥味較重的肉類時會用到。迷迭香的香氣也非常獨特，通常會在制作牛排或者其他西餐中用到。

4、分布

百里香分布在我國甘肅、陜西、青海等地，而迷迭香則多數分布在歐洲中部、北非地中海沿岸等地。