每年的7月左右都是梅子成熟的好時候，不管是直接吃還是加工后食用都非常美味，那么食用梅子有些什么功效和作用呢?我們一起來了解一下吧！

梅子的功效和作用

1、梅子中的檸檬酸與蘋果酸可以促進腸胃蠕動，增進食欲，消化蛋白質。

2、梅子加工后可以抑制腸內的不良細菌，有利腸的作用。

3、檸檬酸與鈣結合后，能強化骨骼、促進鐵的吸收和血液循環。

4、血液循環了之后，可以減緩人的疲勞感，還有減緩衰老的功效

5、由于梅子中的維生素非常豐富，所以對于感冒和宿醉也有一定的預防和改善功效。

6、梅子還可促進肝臟排毒以及肝臟細胞的再生，從而達到保護肝臟的作用。