辣椒可以作為配菜加入到各種菜肴中，但是在切辣椒的時候常常會因為辣椒太辣而導致手部也變得火辣辣的，下面我們就來看看辣椒辣手最快的解決辦法。

辣椒辣手最快解決辦法

1、用酒精搓洗雙手，酒精的揮發性非常高，辣椒是堿性物質可以被酒精融化;

2、用食鹽或者鹽水搓洗雙手，因為鹽是中性物質，對辣椒堿可以起到中和的作用;

3、牙膏中的成分也能對辣椒堿起到中和的作用，所以可以使用辣椒涂抹雙手;

4、高度數的白酒和酒精一樣有很好的揮發特性，所以沒有酒精也可以用家中高度數的白酒搓洗雙手;

5、醋是酸性的物質，用醋搓洗雙手可以中和辣椒的堿性，達到解辣的效果;

6、用肥皂搓洗雙手，差不多搓洗5分鐘左右的時間就可以大大緩解辣手的感覺;

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以上就是辣椒辣手的解決方法介紹，在生活中切紅色小米辣這種偏辣的辣椒時，可以帶上手套防止辣手。