牛奶中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，能夠提高我們的免疫力，但是很多人一喝牛奶就會(huì)拉肚子，這到底是什么原因呢?小編帶來(lái)相關(guān)內(nèi)容介紹，想知道為什么喝牛奶就拉肚子的小伙伴快來(lái)看一看吧。

為何有人喝牛奶拉肚子：

1、喝牛奶就會(huì)拉肚子是由于人體不能順利消化牛奶，也就是所謂的“乳糖不耐受癥”。

2、有人還會(huì)伴隨有腹脹腹痛、放臭屁等狀況，這也是乳糖不耐受的表現(xiàn)狀況。

3、乳糖不耐受主要有三種原因，分別是先天性乳糖酶缺乏、繼發(fā)性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶缺乏。

4、一般嬰幼兒很少出現(xiàn)乳糖不耐受的狀況，因?yàn)閿z入的食物主要是奶類(lèi)，所以體內(nèi)的乳糖酶數(shù)量多，活性強(qiáng)。

為什么乳糖不耐受：

1、乳糖酶是小腸主動(dòng)分泌的一種物質(zhì)，能夠分解牛奶中的乳糖，轉(zhuǎn)化成為葡萄糖和半乳糖。

2、當(dāng)小腸不再分泌乳糖酶，進(jìn)入腸胃的牛奶就無(wú)法被分解乳糖，僅有的乳糖酶發(fā)揮的作用不大。

3、大量的牛奶進(jìn)入腸胃，少量的乳糖酶無(wú)法將這些牛奶充分消化吸收，很多沒(méi)有被消化分解的乳糖就會(huì)直接進(jìn)入大腸。

1、大腸中有非常多的細(xì)菌，他們非常喜歡乳糖，乳糖在這樣的環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生甲烷、二氧化碳、氫氣等物質(zhì)。

2、大腸中的細(xì)菌與乳糖反應(yīng)，還會(huì)產(chǎn)生一些短鏈脂肪酸，氣體與酸性物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腸的腸道受到刺激。

3、大腸在各種刺激之下，就會(huì)產(chǎn)生膨脹、蠕動(dòng)，因而產(chǎn)生腹脹、腹瀉、痙攣、拉肚子等情況。

乳糖不耐受的解決辦法：

1、這類(lèi)人群可以替換喝酸奶，酸奶的原材料也是牛奶，并且經(jīng)過(guò)一系列的發(fā)酵過(guò)程，乳糖已經(jīng)被分解很多。

2、乳糖不耐受人群還可以少量多次的飲用牛奶，慢慢建立耐受過(guò)程，等到腸胃能夠適應(yīng)之后，再正常飲用牛奶。

3、多吃一點(diǎn)含有豐富淀粉的食物，比如全麥面包、餅干等，或者在進(jìn)餐后1~2小時(shí)和牛奶，能夠一定程度上降低乳糖濃度。

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乳糖不耐受的癥狀

乳糖不耐受人群也可以在牛奶中加入乳糖酶等，減輕乳糖不耐受的影響。