北京是我國的首都，在冬至時節北京地區有非常多的飲食風俗，每年到了冬至時就會準備不少的冷菜、食材、肉類食物，那么北京地區冬至時期一般都會吃些什么食物呢？一起來看看北京冬至吃什么的介紹吧。

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北京冬至吃什么食物介紹

1、在北京等北方地區都有冬至吃餃子和餛飩的習慣。

2、北京和大部分北方地區一樣，餃子是冬天必吃的風俗美食。

3、好吃不如餃子，吃餃子能很好的御寒取暖，吃了不凍耳朵。

4、北京地區還喜歡冬至吃羊肉喝羊湯，能御寒滋補身體。

5、北京地區從漢朝開始就有吃狗肉的習俗，是很好的滋補食物。

6、還有經常吃紅豆粥等，有防災祛病的寓意在里面，能預防瘟疫。

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以上就是北京冬至吃什么食物的介紹了，北京地區冬至會吃餃子、餛飩、羊肉、狗肉、紅豆粥等風俗美食。