洋蔥是我們比較熟知的一種對身體健康大有裨益的食物，有很多小伙伴不太了解洋蔥具體有哪些功效與作用，小編帶來相關內容介紹，感興趣的小伙伴可以來看一看。

洋蔥的功效與作用介紹

1、洋蔥可以預防癌癥，洋蔥中的硒元素和槲皮素能夠抑制癌細胞的分裂。

2、洋蔥能夠維護心血管的穩定狀態，擴張血管達到降血壓的作用，防止血栓形成。

3、洋蔥特有的蒜素能夠產生濃郁的香味，有效起到刺激食欲的作用。

4、洋蔥可以對身體內環境進行殺菌，能有效預防感冒，抵抗流感病毒。

5、洋蔥加上可樂和姜絲，煮開水飲用能夠有效應對外感風寒的不適癥狀。

6、洋蔥的功效與作用是多方面的，對身體的各部分都是十分有好處的。

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小編有話說，洋蔥分為紫皮、白皮、黃皮三種，其中紫皮洋蔥的營養成分更高，小伙伴們選購的時候可以多加參考。