1、早上空腹吃蘋果不好，盡量不要早上過量的空腹吃蘋果。早晨空腹時一般是已經禁食時間大于八小時以上的狀態，此時一般在在胃內儲存分泌過多的胃酸，而蘋果中含有蘋果酸和檸檬酸，如果空腹吃了太多的蘋果，就會導致這些物質跟體內的胃酸起化學反應，容易出現胃部發炎。

　　2、水果的最佳食用時段是上午。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。

　　3、反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。