1、豆油屬于比較常見的豆制品，是大豆榨出的油，可以用來炒菜，但是需要加熱后食用。豆油中含有大量的苯，如果經常生吃豆油，可能會導致體內的苯元素超標，容易出現惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，可能會導致苯中毒。

　　2、如果生吃豆油后出現了惡心嘔吐、腹痛腹瀉的癥狀，需要適當地喝肥皂水，能夠起到催吐的效果，可以減少苯的吸收。病情嚴重的患者，還需要到醫院的消化內科進行洗胃，以免給胃腸道帶來嚴重的損傷。

　　3、患有心血管疾病或者是過于肥胖的患者是不能夠吃大豆油,因為大豆油熱量和脂肪是比較高的,很容易對心腦血管產生一定的影響,例如會導致身體出現肥胖或者是患有心血管疾病的,尤其是肥胖的人,如果再吃大豆油就會導致身體更加的肥胖。

　　4、大豆油能夠抑制甲狀腺素的產生,所以在服用甲狀腺素的患者是不能夠吃大豆油的,大豆油也不能過多的吃,過多的吃對身體也是不好,所以需要適量的吃,尤其是老年人要少量的吃大豆油,因為老年人的心腦血管是比較脆弱。