榴蓮的味道好吃，且富有營養(yǎng)，吃榴蓮的好處也是有很多，但是大家在購買榴蓮的時候，可能不用知道榴蓮怎么選才是最好的。大家可以注意4個小竅門，在下次挑選榴蓮的時候試試，4個小竅門一學就會，幫助自己選到好吃的榴蓮。

榴蓮挑選的4個小竅門

1、看外形

大家在挑選榴蓮的時候，是可以直接先觀察榴蓮的外形的，一般來說，如果看起來過于規(guī)則的話，其實榴蓮的果實味道未必很豐滿， 其次大家注意觀察榴蓮外殼的顏色，一般金黃色或者比較通透的黃色是成熟度好的榴蓮，且體型較大，在果殼上也會有小的裂縫出現(xiàn)的。

2、捏捏尖刺

我們從榴蓮的外形上就可以看出來，榴蓮上面是有尖刺的，大家在看完外形之后，是可以上手去捏捏尖刺的，大家如果可以將果殼上靠近的兩個尖刺用手指合在一起的話，那么這個榴蓮的成熟度可能就不錯，因為相對成熟度沒有那么好的榴蓮，是不能靠攏的，它們是比較硬的。

3、看裂口

榴蓮怎么選才是最好的，，大家可以看看榴蓮有沒有裂口，如果有的話，一般來說，基本上成熟度比較好，不過如果裂口太大的話，小心果肉中的水分會蒸發(fā)，吃起來的話，可能沒有那么好吃了。

4、聞味道

大家在挑選榴蓮的時候，還可以聞聞榴蓮的味道，大家可以看到自然開口的榴蓮，聞聞它開裂處的味道，一般來說，如果氣味是比較香和濃郁的，則可能是成熟的榴蓮，而若是聞到酒精發(fā)酵的味道，那么則是可能腐爛變質了，對于沒有成熟的榴蓮則是味道要淡一些的。

大家可以在下次挑選榴蓮的時候，是可以試試上面的小竅門的，如果大家在專業(yè)的水果店購買的話，可以叫店員幫助選購到好吃的榴蓮的，自己在挑選的時候，買到?jīng)]有熟的榴蓮的話，可以注意一些催熟的方法。

榴蓮不熟要怎么放才能熟

可以將購買的沒有熟透的榴蓮裝進袋子里，將四周包扎好形成一個密封空間，將其放置在陰涼的地方。在催熟的過程種要隨時查看，以免榴蓮爆開，一旦榴蓮爆開就要及時將果肉取出，不然就會滋生細菌導致壞掉.....【查看詳情】

榴蓮不能和什么一起吃

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榴蓮+白酒：在泰國有明確的規(guī)定，食用榴蓮后8小時內不能飲酒，兩種食物都是熱性，一起吃很容易引發(fā)血管堵塞，嚴重會血管爆裂，造成中風。總之輕則酒精中毒，重則危及生命.....【查看詳情】