五紅湯是用五種紅色食材熬制而成的，它可以起到很不錯(cuò)的功效與作用，適量食用可以起到很不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果。很多人都會(huì)自己在家熬制五紅湯，通常要控制好食材的比例，這樣才能發(fā)揮更大的食療效果。

五紅湯食材比例有嚴(yán)格要求嗎

五紅湯的做法，根據(jù)相關(guān)記載，按照下列比例熬出來(lái)的五紅湯效果較好：

花生50克、紅豆50克、枸杞5克、紅棗7枚、紅糖適量，加水一起熬煮，大火燒開后小火慢燉1-2小時(shí)，連湯一起吃，建議早晚各喝一次，可以根據(jù)個(gè)人的喜好增減分量，花生和紅豆可以提前泡好，這樣比較容易熬爛。

其實(shí)五紅湯也可以作為早晨食物來(lái)每天食用，再多吃一些新鮮蔬菜，這樣每天的食物營(yíng)養(yǎng)功效足以滿足身體的需要，一天兩次最好，也可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來(lái)調(diào)整，并不強(qiáng)調(diào)吃多少的量，每個(gè)人按照自己的食量增減，這是一個(gè)功能性食品，我們看重的是功效，食療的功效比較緩慢，所以我們不能急于求成，需要循序漸進(jìn)，根據(jù)身體狀況的逐漸改善，也可適當(dāng)?shù)纳宰髡{(diào)整。

五紅湯不按比例做還有效果嗎

有一定效果，但是功效不能發(fā)揮到最大。

五紅湯就是一種用紅棗、枸杞子、紅豆、紅衣花生和紅糖制作而成的補(bǔ)血湯品，非常適合女性食用。

五紅湯含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、微量元素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、鉀等。五紅湯所含的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)元素，能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量。五紅湯富含鐵元素，有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)的效果。

五紅湯也含維生素C、維生素A等多種維生素，可以抗氧化，防止黑色素在體內(nèi)沉積，預(yù)防色斑產(chǎn)生。由于五紅湯都是選用較滋補(bǔ)的食材，不宜一次性進(jìn)食太多。如果長(zhǎng)時(shí)間放置，容易滋生細(xì)菌，引起變質(zhì)，食用后會(huì)影響身體健康。

五紅湯的作用和適合的人群

五紅湯的主要作用就是補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)氣血虛弱者有調(diào)理作用，還有幫助孕婦或產(chǎn)婦調(diào)理身體的作用。五紅湯還可以作放化療病人的輔助調(diào)理湯，不僅能幫助放化療患者調(diào)理身體，還能有效減輕惡心嘔吐等放化療后的副反應(yīng)。（需要注意的是，孕婦不可過量食用，需在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。）

因身體虛弱而痛經(jīng)的女性也可以經(jīng)常飲用五紅湯來(lái)調(diào)理，能增強(qiáng)體質(zhì)和明顯緩解痛經(jīng)的癥狀。

放化療會(huì)導(dǎo)致患者的血小板和血紅蛋白含量減少，還會(huì)引發(fā)一些副反應(yīng)，飲用五紅湯可以幫助改善這種情況，并同時(shí)減輕放化療帶來(lái)的各種副反應(yīng)。