板栗是生活中比較常見的一種食物，它可以炒著吃，可以煮著吃，還可以蒸著吃等，味道都是很不錯的，很多人都喜歡吃板栗。熟板栗放久了就會容易氧化變干變硬，這種可以放微波爐里面加熱，或者蒸鍋蒸，或者水里面煮。

熟板栗變硬了怎么變軟

1、微波爐加熱：如果煮熟的栗子變硬，可以用微波爐加熱。加熱后的栗子的味道和味道與剛煮熟的栗子相似。

2、用蒸鍋蒸：蒸鍋里加水，把板栗放在蒸鍋里，板栗受熱會變軟。加熱的栗子的味道會比以前低。

3、放水里煮：可以將煮熟的栗子在水中浸泡一段時間，然后它們就會變軟。然后你可以把泡好的栗子用小口煮開，然后放進鍋里。加一點糖開始烹飪。煮沸后，1-2分鐘后可以繼續食用。

提示：

事實上，板栗變干是很常見的，因為板栗是一種怕干、怕濕、怕冷、怕熱的堅果。儲存不當可能導致干燥、堅硬和發霉。

建議從家里買的栗子盡量在一周內吃完。儲存時間長不僅影響口感，還有變質的可能。食用它們可能導致食物中毒。

熟板栗變硬了還能吃嗎

一般是可以吃的。

新鮮的板栗口感脆、嫩、甜，而油炸的板栗好吃、糯、軟、硬。無論是油炸的還是生的板栗變硬，都應該認為是由于保存不當導致水分流失過多所致。只要果肉沒有變色或變質，這樣的板栗仍然可以吃，但味道會差很多；如果在硬化的同時，它還伴有苦、酸、發霉等情況，那么你就不能再吃了。

熟板栗怎么保存不會變硬

對于已經準備好的熟栗子，我們需要先用保鮮膜全部包裝好，然后直接放進冰箱。這個時候，我們可以讓煮熟的栗子靜置幾天，但這個時候不能放太久。這個時候，我們選擇把熟栗子的皮剝掉，然后我們把它們放在冰箱里。但是這個時候我們需要用保鮮膜把它們包裝起來，這樣我們就可以把它們拿出來直接吃了。

我們需要把栗子直接鋪在報紙上，但我們需要把它們都放在通風、涼爽、干燥的地方。這個時候，我們吃栗子是一個更好的選擇。

你也可以把栗子放進屏幕里，然后放在架子上，用東西蓋住，這樣栗子就可以很好地保存下來。