空氣炸鍋烤紅薯是比較受歡迎的一道美食，它的做法比較簡(jiǎn)單，直接設(shè)置好溫度和時(shí)間就可以了，烤出來(lái)的紅薯香甜可口，很多人都喜歡吃。空氣炸鍋烤紅薯一般建議設(shè)置200度，連續(xù)烤30分鐘就可以吃了。

空氣炸鍋烤紅薯180度還是200度好

一般需要用200度烤30分鐘左右。

在空氣炸鍋中烤紅薯的時(shí)間并不固定。這取決于紅薯的大小。例如，如果紅薯的大小和數(shù)量都很大，烘烤時(shí)間自然會(huì)更長(zhǎng)。相反，如果紅薯的大小較小，數(shù)量為1-2個(gè)，則可以縮短烘烤時(shí)間，以避免紅薯的燒焦和干燥。

建議烤10分鐘后翻轉(zhuǎn)紅薯表面，然后用筷子戳紅薯看看紅薯有多熟。如果此時(shí)紅薯可以戳成兩半，則應(yīng)加熱15分鐘左右。如果紅薯不能插進(jìn)去，就需要加熱20分鐘以上。

空氣炸鍋炸紅薯需要抹油嗎

根據(jù)情況決定。

1.如果整個(gè)紅薯是油炸的，盡管紅薯沒(méi)有水，但它通常會(huì)保留皮，一起油炸，因此不需要油。烤紅薯可以根據(jù)配方時(shí)間操作，不會(huì)被烘干或燒焦。

2.如果炸紅薯片，當(dāng)它們直接暴露在熱空氣中時(shí)，它們會(huì)不斷地吹走表面的水。此外，他們沒(méi)有多少水。為了防止紅薯片烤得太干，建議涂抹油。它們吃起來(lái)又脆又甜，味道鮮美。

空氣炸鍋烤紅薯太干了怎么辦

1.選擇適合烘焙的紅薯

有些紅薯不適合烘烤，因?yàn)樗鼈兊奶欠植桓撸忠膊欢啵m合烹飪。烤制的甘薯味道鮮美，不干、不軟、不甜，應(yīng)選擇煙草土豆。

2.與錫紙一起使用

用錫紙包裹烤紅薯，可以很好地保持紅薯中的水分而不流失，還可以讓熱量均勻地?cái)U(kuò)散到紅薯表面，使難熟的紅薯可以快速煮熟，使烤紅薯不干燥，也可以快速成熟。

3.烹飪和其他加工方法

在空氣煎鍋中烘干的紅薯只能放回鍋中烹飪，然后食用以改善味道，或者將紅薯?yè)v碎成泥，加入一些牛奶、酸奶等制成紅薯醬甜點(diǎn)和其他食品。味道也不錯(cuò)。