綠豆糕是生活中比較常見的一種糕點，它的做法比較多，吃起來香甜可口，軟軟糯糯的，深受人們喜歡。綠豆糕使用綠豆、黃油以及糖等食材制作出來的，它的熱量是比較高的，吃多了會容易長胖，但是偶爾吃一塊一般不會長胖的。

綠豆糕是低脂肪還是高脂肪

高脂肪。

綠豆餅通常含有高熱量，因為生產過程中使用淀粉、黃油和綠豆。熱量相對較高，脂肪含量也相對較高。同時，它還含有碳水化合物、白砂糖等物質。一些綠豆餅可以充饑，補充身體所需的營養。如果你正處于減肥期，不要吃太多綠豆餅，以免造成脂肪在體內堆積，甚至影響減肥效果。

每100g綠豆餅的熱量為349千卡，而一塊綠豆餅的重量約為50g，熱量高達138千卡。因此，綠豆糕的熱量也相對較高，一般不適合減肥的人。此外，老年人應盡量少吃。

在制作綠豆餅的過程中，使用的主要原料是綠豆和白砂糖，其中添加了大量的油脂物質。綠豆是一種蛋白質含量高的食物。如果你吃太多的綠豆糕，很可能會導致蛋清在體內脫氨，蛋清會轉化為脂肪并儲存在人體內，從而引發肥胖問題。

減肥能吃綠豆糕嗎

不建議吃。

綠豆餅含有大量的糖，碳水化合物含量很高，所以綠豆餅的熱量也相對較高。此外，綠豆餅中所含的一些營養元素和膳食纖維在綠豆餅加工過程中也會流失。因此，綠豆糕一般不推薦用于減肥。

如果你想吃的話，你需要相應減少其他主食的攝入，并且在吃過之后，你需要適當鍛煉，以促進綠豆餅的消化和吸收。

綠豆糕怎么挑選

1、根據生產日期選擇綠豆餅，因為綠豆餅的保質期不長。購買時，這取決于綠豆餅的生產日期和保質期。

2、選擇綠豆蛋糕看顏色。優質綠豆餅由天然綠豆粉制成。顏色不是太綠，而是略黃，與熟綠豆湯的顏色相似。如果綠豆餅看起來是綠色的，就必須添加人造色素。

3、選擇綠豆糕看味道。優質綠豆糕配料精細，口感細密，香味柔和，無粘牙。大多數低質量的綠豆糕都是油膩膩的。