烤板栗可以用烤箱，也可以用微波爐，還可以用空氣炸鍋等，做出來的味道都是很不錯的，很多人都會自己在家烤板栗吃。用空氣炸鍋烤板栗也是有一定講究的，在烤之前一定要先開口，不然很容易在加熱的過程中發生爆炸，存在一定的危險。

空氣炸鍋烤板栗不開口可以嗎

不可以，必須要開口。

在空氣煎鍋里烤栗子時，你必須用刀在栗子殼上切一個口，因為栗子的內部壓力在加熱過程中會增加，導致膨脹。如果不在外殼上切割，在烘烤過程中很可能會爆炸，因此存在一定的安全隱患。如果能在板栗殼上開個洞，就可以避免爆炸，使板栗果肉受熱更快更好。

板栗怎么開口好

1.不要用刀切栗子。我們應該剪掉它。切割時，我們必須瞄準板栗的中間，輕輕地切割。這時，栗子會張開嘴。用刀打開板栗時，一定要對準板栗的中間，不要把它切掉。該方法簡單、實用、安全，不適用于所有板栗。它只適合一些扁栗子。

2.我們準備兩把菜刀。首先用一把菜刀固定栗子，然后用另一把菜刀輕輕地切。這種方法的好處是不容易斜切，也不怕栗子被切飛。而且，即使打開十字架，也非常簡單方便。該方法快速、準確。你可以馬上做一大盤栗子。

3.我們需要準備一個飲料瓶蓋。首先，把瓶蓋打開，然后把栗子放進瓶蓋，然后把刀放在板栗中間，然后用手輕輕拍打它。就這樣，我們不怕栗子到處跑。打開板栗是非常安全和容易的。這種方法可以同時打開A形刀口和十字形刀口，非常方便。

4.用剪刀剪。其實很多朋友都試過用剪刀剪栗子，但也會遇到很多問題。例如，栗子的外殼很滑，不容易切割。所以當我們用剪刀剪的時候，不要上下用力。如果我們一起用力，很容易滑倒，傷到手。正確的方法是固定下部，然后在上部用力，這樣就很容易在板栗上切刀口。這個傷口很平，不容易劃傷我們的手。

空氣炸鍋烤板栗的技巧

1.栗子會爆炸，應被視為危險品之一。

2.板栗的切割深度必須不小于5mm，且必須更長，這樣可以有效防止爆炸，使板栗更容易剝落。

3.炒栗子前請先在水中浸泡一會兒，這樣可以有效防止水分流失，防止果肉太干。

4.水里可以加糖。一公斤栗子大約含40克糖。糖放不下。當然，它會更香，感覺像是用糖炒栗子。

5.在烘烤過程中，溫度非常高。注意燙手！

6.不要吃太多。這不容易消化。如果你積累食物，它是壞的，很容易脹氣。