在當下由于人們更加的追求生活品質，所以在衣食住行上無一不精挑細選，也正因為這樣很多人為了吃到綠色天然蔬菜自己便在家中種起了小菜，下面小編就和大家一起看看吧。

一、夏天種什么青菜合適

1、空心菜

可以在夏季種植甘藍。在種植過程中，可利用微量元素含量豐富、排水良好的腐殖質土或砂壤土。種植前可向土壤中添加腐爛的農用肥料，也可向土壤中添加尿素，增加土壤中的肥料含量，使甘藍生長得更好。

2、生菜

萵苣也可以在夏季生長。生菜適合在水分充足的環境中生長。在養護過程中，可以用未污染的天然水和純凈水澆水，土壤應保持濕潤狀態。應注意澆水，以避免過多澆水，導致生菜水分積累現象。

3、韭菜

韭菜也可以在夏季種植。韭菜在生長過程中不能與光分離，在維護過程中，可以為其提供全天的陽光，使植物正常進行光合作用，保持綠寶石綠葉，當光線太強時，必須為韭菜遮蔭，以避免強烈的光灼傷植物。

4、甘藍

甘藍也可在夏季種植。種植后可提供成熟的農用肥料或氮肥，提高植物的生長速度，也可提供富含磷和鉀的混合肥料，使植物生長得更好。如果發生肥料損壞，可及時澆灌甘藍，稀釋土壤中的肥料。

二、什么蔬菜耐高溫不怕曬

什么蔬菜耐高溫不怕曬是很多人夏季種植蔬菜的時候都有的疑問，一般來講甘藍、生菜、空心菜、韭菜、菠菜可在夏季種植，種植時可選用脂肪疏松、透氣性好的腐殖質土作為基質土，種植后可為蔬菜提供豐富的礦質天然水，保持土壤濕潤，還可提供腐生農用肥料，提高植物的生長率。

三、夏天種什么蔬菜最快

雖說夏季很是炎熱，但是呢要想再此期間種植一些蔬菜也不是不可以的，像番茄，辣椒，黃瓜，茄子，絲瓜，圣女果，莧菜，豆角，四季豆，西紅柿，胡蘿卜，苦瓜，南瓜，空心菜，木耳菜，蕓豆，豇豆，南京菜瓜，冬瓜，小白菜等都可以夏季種植。