蒸魚豉油怎么使用(蒸魚豉油是用來(lái)做魚的醬油)

蒸魚豉油是用來(lái)做魚的醬油。蒸魚豉油使用方法能夠佐餐，烹飪，不僅適用于清蒸以及海鮮還能用作涼菜，燒素菜，其操作方法較多。其他使用也可以參考醬油。

蒸魚豉油

蒸魚豉油是一般用于蒸魚用的一種豉油，即醬油，是一種具亞洲特色用于烹飪的調(diào)味品，制造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經(jīng)過(guò)制曲和發(fā)醇。

蒸魚豉油是在各種微生物繁殖時(shí)分泌的各種酶的作用下，釀造出來(lái)的一種液態(tài)，制做醬油的原料因國(guó)家、區(qū)域的不同，使用的配料不同，口味也不同。

蒸魚豉油制作原料:水,白糖，食鹽，大豆，小麥粉，酵母提取物，食用添加劑。氨基酸態(tài)氮大于等于0.55g/(品牌不同略有差異)。