木瓜煲豬骨湯的功效與作用 木瓜煲豬骨有什么作用

木瓜煲豬骨可以放的材料除了有木瓜、豬骨兩種主原料以外，還可以放紅棗、枸杞、花生仁、蓮藕、玉米、銀耳、竹蓀、姜等配料，具體根據(jù)個人喜好選擇其中一種或者兩種食材搭配一起燉煮，營養(yǎng)更加豐富。

木瓜煲豬骨放什么材料

木瓜，一般指的是番木瓜，又叫做萬壽果、乳瓜、石瓜、蓬生果等，成熟時呈橙黃色或黃色，外形為長圓球形、梨形或近圓球形，果肉柔軟多汁，香甜可口。

木瓜果實成熟后可作水果，未成熟時可作蔬菜煮熟食或腌食，制作木瓜煲豬骨湯時，注意需要選購青色的木瓜，煲豬骨湯前，豬骨焯水并去除血水后再燉，以免影響湯的味道。

木瓜煲豬骨湯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，一般人群均可食用。