寶寶奶酪米餅(好吃到舔盤的芝士米餅)
發布時間:2023-12-17閱讀(17)
<span class="answer">導讀</span>ByA-Linlinosil用料大米飯80g清水40g蛋白1個車打芝士適量細砂糖3g做法步驟1、80克大米飯加40克清水放入料理機打成細膩的米糊,如果打的不....<p><img alt="寶寶奶酪米餅(好吃到舔盤的芝士米餅)(1)" src="/static/upload/image/20231217/SGuG0KH8iHxRRh.jpg"/></p><p>By A-Linlinosil</p><h2>用料</h2><ul><li>大米飯 80g</li><li>清水 40g</li><li>蛋白 1個</li><li>車打芝士 適量</li><li>細砂糖 3g</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="寶寶奶酪米餅(好吃到舔盤的芝士米餅)(2)" src="/static/upload/image/20231217/SGuG0L2HukJzr7.jpg"/></p><p>1、80克大米飯加40克清水放入料理機打成細膩的米糊,如果打的不夠細膩,可以過篩一遍。</p><p><img alt="寶寶奶酪米餅(好吃到舔盤的芝士米餅)(3)" src="/static/upload/image/20231217/SGuG0LT5PvZtAs.jpg"/></p><p>2、車打芝士切碎。(也可選用高鈣低鈉的大孔奶酪,更加健康)</p><p><img alt="寶寶奶酪米餅(好吃到舔盤的芝士米餅)(4)" src="/static/upload/image/20231217/SGuG0M0FDoy9o6.jpg"/></p><p>3、蛋白加入細砂糖打發至提起打蛋器呈現小彎鉤狀的硬性發泡。</p><p><img alt="寶寶奶酪米餅(好吃到舔盤的芝士米餅)(5)" src="/static/upload/image/20231217/SGuG0MS8ZPjwv5.jpg"/></p><p>4、打好的米糊和蛋白霜一起翻拌均勻。</p><p><img alt="寶寶奶酪米餅(好吃到舔盤的芝士米餅)(6)" src="/static/upload/image/20231217/SGuG0gSU3FSIP.jpg"/></p><p>5、裝入裱花袋擠入烤盤,撒上芝士碎,烤箱提前預熱100度,烤90分鐘。</p><p><img alt="寶寶奶酪米餅(好吃到舔盤的芝士米餅)(7)" src="/static/upload/image/20231217/SGuG0h5HplG0r8.jpg"/></p><p>6、成品口感是酥脆的,如果心是軟的,延長烘烤時間。</p><h2>小貼士</h2><p>一歲以下的寶寶,不建議加糖和車打芝士,建議吃原味米餅。烘烤的時間和溫度,根據自己家烤箱的脾氣而定。米餅的厚度和大小決定了烘烤的時間。</p><p>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!