紅薯和綠豆可以一起煮稀飯嗎

紅薯和綠豆可以一起煮稀飯，綠豆中的多糖成分，能增加血清蛋白酶的活性。紅薯的纖維素能促進腸胃蠕動，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，預(yù)防胃腸道疾病的發(fā)生。

紅薯和綠豆可以一起煮稀飯

紅薯和綠豆可以一起煮稀飯，而且兩者同食，還可以起到保護心臟的作用。在夏季食用綠豆紅薯粥，不但能補充水份，還有清熱解毒、止渴消暑的功效。

綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。其中，綠豆中的多糖成分，能增加血清蛋白酶的活性，對于患有冠心病、心絞痛的人群，有一定的緩解作用。

紅薯的營養(yǎng)價值非常豐富，含有多種維生素和纖維素，這類物質(zhì)能促進腸胃蠕動，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)，防止胃腸道疾病的發(fā)生。