檸檬干片泡水為什么是苦的 檸檬干片泡水有點(diǎn)苦

干檸檬片泡水很苦，可以去除檸檬片上的籽和皮進(jìn)行緩解，檸檬皮苦味最重，去籽去皮后泡水苦味會(huì)減輕，減輕苦味也可以降低水溫，縮短泡的時(shí)間，還可以加入蜂蜜和冰糖，不僅能增加甜味，還有美容養(yǎng)顏的作用。

干檸檬片泡水發(fā)苦如何處理

1、去籽和皮

要減輕干檸檬片泡水的苦味，可以去籽和去皮，檸檬皮和檸檬籽含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但卻是苦味的主要來(lái)源。剔除檸檬籽和檸檬皮，少放點(diǎn)檸檬瓤泡水，苦味就會(huì)減輕。

2、縮短時(shí)間

要減輕干檸檬片泡水的苦味，還可以縮短泡制的時(shí)間，水溫的越高、泡的時(shí)間越久，檸檬的酸味和苦味就越重，用低于50攝氏度的溫水泡檸檬片，現(xiàn)泡現(xiàn)喝，就不會(huì)太苦。

3、蜂蜜冰糖

要減輕檸檬片泡水的苦味，也可以多加蜂蜜或冰糖，再檸檬水中兌入蜂蜜或冰糖，蜂蜜和冰糖味道甜美，可以降低檸檬片里的苦味和酸味，還有美容的功效。