芡實是什么（芡實簡單介紹）

芡實（學名：Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims）：睡蓮科芡屬一年生水生草本植物沉水葉箭形或橢圓腎形，浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，葉柄及花梗粗壯，花內面紫色；萼片披針形，花瓣紫紅色矩圓披針形或披針形，漿果球形，污紫紅色，種子球形，黑色7-8月開花，8-9月結果，現在小編就來說說關于芡實是什么?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

芡實是什么

芡實（學名：Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims）：睡蓮科芡屬一年生水生草本植物。沉水葉箭形或橢圓腎形，浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，葉柄及花梗粗壯，花內面紫色；萼片披針形，花瓣紫紅色矩圓披針形或披針形，漿果球形，污紫紅色，種子球形，黑色。7-8月開花，8-9月結果。

分布中國南北各省，生于池塘、湖沼中。

該種種子含淀粉，供食用、釀酒及制副食品用；供藥用，功能補脾益腎、澀精。全草為豬飼料，又可作綠肥。