在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“龍眼”和“桂圓”這兩個(gè)名字，它們似乎有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。許多人在品嘗這兩種食物時(shí)，會(huì)疑惑它們是否為同一種水果的不同稱呼。那么，龍眼真的是桂圓嗎？

龍眼是桂圓嗎

龍眼和桂圓雖然在形態(tài)和口感上有相似之處，但它們實(shí)際上是兩種不同的水果。龍眼是一種常綠喬木的果實(shí)，主要產(chǎn)于我國(guó)南方地區(qū)，如福建、廣東等地。它的外殼較硬，呈黃褐色，剝開(kāi)后，里面的果肉潔白如玉，味道甘甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富。

而桂圓則是龍眼去殼去核后曬干的制品，也被稱為龍眼干。在中醫(yī)理論中，桂圓具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、安神益智的功效，常被用于燉湯、煮粥或制作甜品。由于桂圓是經(jīng)過(guò)加工的龍眼制品，因此它們?cè)诒４婧褪秤梅绞缴嫌兴煌?/p>

此外，龍眼和桂圓在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效上也有所區(qū)別。龍眼富含維生素C、葡萄糖和多種礦物質(zhì)，具有益氣養(yǎng)血、安神定志的作用。而桂圓則更注重于滋補(bǔ)，適合體質(zhì)虛弱、貧血或神經(jīng)衰弱的人群食用。

龍眼的作用與功效有哪些

　　1、補(bǔ)血益氣

龍眼含有豐富的葡萄糖和鐵元素，這些成分易于被人體消化吸收。鐵元素能促進(jìn)人體內(nèi)血紅蛋白的合成，從而緩解缺鐵性貧血的癥狀，改善面色發(fā)黃等問(wèn)題。

2、養(yǎng)心益智

龍眼中的鉀、鐵元素以及維生素B1和B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)心臟健康有益。能增強(qiáng)記憶，消除疲勞，緩解焦慮情緒，從而改善睡眠質(zhì)量。

3、養(yǎng)顏美容

龍眼含有一種類似于膠原蛋白的天然物質(zhì)，這種物質(zhì)能被皮膚細(xì)胞快速吸收利用，增加皮膚彈性，起到養(yǎng)顏美容的作用。

4、安神助眠

龍眼具有安神益腦的作用，對(duì)神經(jīng)敏感引起的失眠多慮、心慌心悸等癥狀有很好的緩解作用。

龍眼并非桂圓，而是兩種截然不同的水果。盡管它們?cè)谛螒B(tài)和口感上有一定的相似性，但在保存、食用方式和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上存在著明顯的差異。因此，在選購(gòu)和食用時(shí)，我們應(yīng)根據(jù)自己的需求和口味來(lái)選擇適合自己的水果。