<span class="answer">導(dǎo)讀</span>Byhangzi用料鴨子半只泡椒2個(gè)泡蘿卜1塊泡豇豆4根辣豆瓣醬1湯勺花椒1茶勺粒鮮姜1塊蔥半根白酒10毫升食用油適量做法步驟1、鴨子半只2、老壇泡菜，鴨子....<p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREIn2AYgULq.jpg"/></p><p>By hangzi</p><h2>用料</h2><ul><li>鴨子 半只</li><li>泡椒 2個(gè)</li><li>泡蘿卜 1塊</li><li>泡豇豆 4根</li><li>辣豆瓣醬 1湯勺</li><li>花椒 1茶勺粒</li><li>鮮姜 1塊</li><li>蔥 半根</li><li>白酒 10毫升</li><li>食用油 適量</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREJP1J7Jz2l.jpg"/></p><p>1、鴨子半只</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREJp4d0gcD2.jpg"/></p><p>2、老壇泡菜，鴨子汆水控凈放在盤中</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREKGErGTvPF.jpg"/></p><p>3、泡椒，泡蘿卜，泡豇豆</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREKk2f2Ghvc.jpg"/></p><p>4、辣豆瓣醬，泡椒處理好</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREjF30a5nju.jpg"/></p><p>5、泡蘿卜，泡白菜，泡豇豆處理好備用</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(7)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREjl4RF7S2d.jpg"/></p><p>6、鮮姜，蔥，花椒，處理備好</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREk9HikFQ5d.jpg"/></p><p>7、鍋加熱，放食用油，豆瓣醬，泡椒，泡蘿卜，泡白菜充分煸炒，煸出香味。</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(9)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREkZHvIgmm6.jpg"/></p><p>8、充分煸炒</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(10)" src="/static/upload/image/20231217/ScnREl3DondeuL.jpg"/></p><p>9、放入鴨塊煸炒</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(11)" src="/static/upload/image/20231217/ScnRF90D8CmRf1.jpg"/></p><p>10、煸炒時(shí)間長(zhǎng)些。</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(12)" src="/static/upload/image/20231217/ScnRF9XA3zXNjr.jpg"/></p><p>11、放入鮮姜，花椒，蔥段。</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(13)" src="/static/upload/image/20231217/ScnRF9x45gnCJs.jpg"/></p><p>12、加入水煮制</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(14)" src="/static/upload/image/20231217/ScnRFAM2FcNDO7.jpg"/></p><p>13、大火收汁</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(15)" src="/static/upload/image/20231217/ScnRFAjD9RKHBO.jpg"/></p><p>14、收汁</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(16)" src="/static/upload/image/20231217/ScnRFcFD8bIpx2.jpg"/></p><p>15、收汁完畢</p><p><img alt="泡菜老鴨湯最正宗的做法（簡(jiǎn)單好吃的老壇泡菜鴨）(17)" src="/static/upload/image/20231217/ScnRFclDfwHFFF.jpg"/></p><p>16、盛出享用，酸辣鮮香。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！