冬至節氣不僅是二十四節氣中的一個重要節氣，也是一個充滿傳統色彩的節日。不同地區的飲食習俗反映了地域文化的多樣性，也體現了人們對健康和團圓的祈愿。那么關于今年的冬至是什么時候呢？今天就讓我們一起來了解一下吧！

今年冬至是什么時候

冬至在每年公歷12月21日-23日之間交節。2024年冬至的時間是12月21日17點20分20秒，星期六，農歷十一月二十一。冬至這一天，太陽直射南回歸線，是北半球一年中白晝最短、黑夜最長的一天。標志著冬天的正式開始。

冬至吃什么

1、餃子

在北方地區，冬至吃餃子已成為一種傳統習俗。餃子的形狀與元寶相似，古人吃餃子希望財源廣進。又有一說法，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，古人認為在冬至吃了餃子有御寒的作用，不會讓耳朵被凍掉。

　　2、湯圓

在南方地區，湯圓有著冬至圓的稱號，冬至吃湯圓是一種普遍的習俗。民間有“吃了湯圓大一歲之說”，湯圓形狀圓滾滾，內里甜蜜，吃湯圓寓意著團團圓圓和期盼未來的日子甜蜜幸福。

3、紅豆糯米飯

在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。赤豆具有利水除濕、消腫解毒等功效，糯米可以暖身，吃了后會起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。也有在冬至吃赤豆糯米飯以驅避疫鬼，祈求平安健康的說法。

4、羊肉

在西南的一些地區，冬至吃羊肉也是一種傳統習俗。羊肉性溫，有著御寒暖身的功效。冬至節也是進入三九天的第一天，俗話說“寒在三九”，人們為了在冬至能都抵御寒冷，會在這一天喝一碗暖暖的羊肉湯。

冬至，這個蘊含著豐富文化內涵與美食傳統的節氣，無論是其特定的時間節點，還是南北各異的飲食習俗，都彰顯了中華民族傳統文化的博大精深。