芒果熟了但很酸是怎么回事

芒果熟了但很酸的原因可能是因?yàn)槊⒐麅Υ娌簧茖?dǎo)致變質(zhì)發(fā)酸，不能再食用。因?yàn)槭称犯瘮∽冑|(zhì)不僅降低食品的營養(yǎng)價值，使人產(chǎn)生厭惡感，而且還可產(chǎn)生各種有毒有害物質(zhì)，引起食用者發(fā)生急性中毒或產(chǎn)生慢性毒害。

吉祿芒果算熟的方法

看果皮：熟果子偏黃或偏紅。未成熟吉祿芒為青色。

聞果香：熟果有很濃的果香，可以聞到。未成熟的芒果香味不濃郁。

用手按壓：熟果按壓感到有彈性、很軟就表示熟透了。